Winterdepressie tegengaan met vitamine D3
Oud nieuws, maar met de dagen die korter en donkerder worden leek het ons toch nuttig jullie hierover opnieuw in te lichten. Volgens een studie van The University of Newcastle uit 1998 zou Vitamine D3 winterdepressie tegengaan.
Tijdens de wintermaanden kunnen sommige mensen last hebben van angst en depressie. De wetenschappelijke term hiervoor wordt heel toepasselijk SAD (seasonal affective disorder) genoemd. Personen die hier last van hebben, krijgen te maken met vermoeidheid, overmatige slaperigheid en hebben vaak nood aan koolhydraten (suikers).
Oorzaak hiervan is een verandering in vitamine D3-niveaus, welke veroorzaakt wordt door een tekort aan zonlicht. De serotonine-niveaus in je hersenen worden hierdoor omlaag gehaald, waardoor je depressief kunt worden.
Tijdens de studie kregen de proefpersonen gedurende 5 dagen 400IU, 800IU of geen (placebo) vitamine D3. Het onderzoek toonde aan dat bij de personen die de vitamine binnenkregen, de gemoedstoestand beduidend positief werd beïnvloed.
Hongarije voert ‘chipsbelasting’ in
Sinds vandaag is de veelbesproken belasting op zeer gezouten of gesuikerde producten van kracht in Hongarije.

De Hongaarse staat zou met de nieuwe belasting ongeveer 74 miljoen euro moeten verdienen. Geviseerde producten zijn gezouten of gesuikerde koekjes, energiedrankjes en voorverpakte taarten. Met de taks wil de Hongaarse regering ook iets doen aan de voedingsgewoonten van het volk. Zij zouden te veel suiker, zout en vetstoffen gebruiken.
Traditionele Hongaarse producten blijven onaangeroerd. Bloedworst, spek en salami worden niet extra belast.
